Association régionale PACA, Corse et Midi-Pyrénées Languedoc-Roussillon, proposant des actions médico-sociales et sociales en faveur d’adultes souffrant de troubles psychiques recherche :
1 Cuisinier (H/F)
Votre futur Lieu de travail : Direction Territoriale 06 Vallées – FDV Le Villaret – 06710 Villars Sur Var
Service : Foyer De Vie (FDV)
Vos missions :
Vous travaillez au sein d’un Foyer de Vie et d’un complexe Médico-social du haut pays niçois accueillant des personnes souffrant de troubles psychiques.
- Vous intervenez dans la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons.
- Vous maîtrisez les règles et techniques d’assemblage et de conditionnement.
- Vous gérez les denrées alimentaires (Achat, stockage, conservation…).
- Vous maîtrisez les techniques de base en cuisine (Elaboration des menus, Cuisson…), et veiller aux équilibres alimentaires.
- Vous maîtriser, et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP).
Votre profil :
- Vous êtes dynamique.
- Vous savez faire preuve de méthodologie.
- Vous êtes organisé(e) et avez le sens de l’initiative.
Quelques plus :
- Contrat à Durée Indéterminée
- Convention Collective du 26 août 1965, de l’Union Intersyndicale des Secteurs Sanitaires et Sociaux (U.N.I.S.S.S.).
- Date d’embauche prévue : Mai 2024
- Temps de travail : Temps plein, du lundi au vendredi
- Salaire brut mensuel : 1 816.92€ + prime d’assiduité.
- Le permis B est obligatoire (absence de transport en commun)
Lettre de motivation et CV à adresser par mail à :
A l’attention de Madame La Directrice territoriale 06 Vallées